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工会活动 >> 华为商城-最糟蹋米饭的下饭菜,咸鲜甜辣味道诱人,一锅米饭不够吃

这年头,谁家没有几样擅长的下饭菜。别人家都是费尽心思地去做出甘旨的下饭菜,一定做出的菜好吃下饭,一吃便是两三碗米饭的姿态,而咱们家却恰恰相反。


有一道菜是我家平常不敢做的。并不是做得不好吃,相反是因为做得好吃,下饭一流。成果导致每次做这个菜,家里人都要吃比平常量多许多的米饭。这但是微胖界要瘦身的咱们的大忌。终究的成果便是这道简略的下饭菜平常我底子不橙色敢做,太费米饭了。


但有一种情况下我是十分活跃去做的,那便是亲友们来蹭饭的时分华为商城-最糟蹋米饭的下饭菜,咸鲜甜辣味道诱人,一锅米饭不够吃。不管我做多少的菜肴,这道普一般通的下饭菜都是他们必点的保存菜肴。

卖了这么多关子,是时分发布这道美食的称号了,它便是【酱香五花肉】。看菜的姓名便是很家常很一般的菜肴,但真的很能下饭。


下面咱们就一起来看看它是怎样制造的,有喜爱下饭菜的朋友一起来围观哈。

预华为商城-最糟蹋米饭的下饭菜,咸鲜甜辣味道诱人,一锅米饭不够吃备食材:

五花肉一斤 洋葱半个 蒜头半个

调味料:

生抽半勺 蚝油一勺 黄豆酱两勺

米酒一勺 白糖一勺 豆瓣酱小许

制造过程:

首先把带皮五花肉华为商城-最糟蹋米饭的下饭菜,咸鲜甜辣味道诱人,一锅米饭不够吃清洗洁净,沥干水分后切成薄片


洋葱切片,蒜瓣切碎


开战热锅,不必放油,放入五花肉慢煎。五花肉要慢火煎才会出油,假如开大火的话不只不会出油,反而会烧糊。看到五花肉煎出油脂,肥肉部分煎至通明色,五花肉双面煎到微黄时,淋入一勺米酒,淋入白酒的意图是为了去腥增香


待酒气蒸发把五花肉的异味去除后,放入洋葱蒜蓉炒到变色、变软,炒出香味与甜味


放入两勺黄豆酱,小许豆瓣酱,半勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖翻炒入味


倒入小半碗清水,不必盖上盖子,把五花肉一边焖煮,一边翻炒


煮到汁水快收干,锅边有油脂弹出即可出锅装盘


就这样一道简简略单的【酱香五花肉】就做好了。用筷子夹起一块五花肉,看到被酱料包裹着的肉片闪着油光。一口咬下去,酱香味浓,酱味略微偏咸,但咸香中又带出微甜的口感,进口不柴油甘香微辣。如此杂乱的口感中扒进一口新鲜的米饭,把口腔中所有的滋味都一卷入腹。如此重复不断的动作,一大碗米饭很快就吃得精光。令人不由得又华为商城-最糟蹋米饭的下饭菜,咸鲜甜辣味道诱人,一锅米饭不够吃去装饭,连饭煲都刮穿


一般的食材,简略的做法,但下却饭一流。这道【酱香五花肉】便是我家最甘旨的下饭菜,期望你们喜爱。我好想知道你们家的下饭菜是哪一种?选用的是什么食材?要怎么烹调?

有乐意共享美食的在谈论区嗮出你们的甘旨佳肴,让所有人都来围观、赏识、学习

今日的美食就共享到这儿,感谢你们的观看,重视月落私厨,咱们下期再会。



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